Cosa occorre:
8 quaglie
alcuni aghi di rosmarino
1/2 spicchio di aglio
1 foglia di salvia
1 bicchiere di vino bianco
olio extravergine di oliva
sale
pepe
Preparazione:

Pulire le quaglie e farcirce con mezzo spicchio d'aglio, aghi di rosmarino, una foglia di salvia, sale e pepe

La cucina:

Metterle in un tegame con un po' d'olio extravergine di oliva e farle colorire, salarle, versare un bicchiere di vino, cuocere, coperto, a fuoco basso per 20 minuti.

Se quella quaglia fosse ancora in frezeer ma invece è gia nel mio stomaco

io ne ho ancora qualcuna!!!

Beato........io se vado in un erbaio esteso torno con almeno 8 quaglie è invaso........ma è anche pieno di conigli....uno era velocissimo non avevo mai visto un coniglio così mio zio ha provato a spararlo a palla ma era un fulmine.........la quaglia lo presa inseguendo un coniglio mi parte di lato ho aspettato troppo ma è caduta con 3 pallini nel corpo uno nel cuore

Coniglio a palla??

Discutiamo in epiteti che qua siamo in fuori tema!!