| Ravioli di cinghiale con salsa al fondo bruno e cioccolato fondente | |
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Autore | Messaggio |
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Admin CyberJägercacciatore-conoscenza cinofila
Data d'iscrizione : 14.03.09 Età : 37
| Titolo: Re: Ravioli di cinghiale con salsa al fondo bruno e cioccolato fondente Mar Feb 16, 2010 5:50 am | |
| ciao zeus non vorrei sembrare fanatico nei tuoi confronti ma ti devo correggere una cosa,,non so chi ti ha dato la ricetta ma le dosi uova farina sono sbagliate,normalmente per una buona pasta all'uovo occorrono 1 uovo intero ogni 100 g. di farina,quindi 10 uova intere bastano,casomai l'impasto risulta essere un po duro aggiungi un pochino di acqua,senza esagerare....correggi la tua ricetta cosi poi cancello quanto io ho scritto..ciao . |
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Zeus Ashkii Contecacciatore esperto
Data d'iscrizione : 27.04.09 Età : 29
| Titolo: Re: Ravioli di cinghiale con salsa al fondo bruno e cioccolato fondente Mar Feb 16, 2010 10:24 pm | |
| Quindi cosa devo modificare??? |
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Admin CyberJägercacciatore-conoscenza cinofila
Data d'iscrizione : 14.03.09 Età : 37
| Titolo: Re: Ravioli di cinghiale con salsa al fondo bruno e cioccolato fondente Mer Feb 17, 2010 7:01 pm | |
| mannaggianZeus,nel tentaivo di correggerela lo cancelklata,che sbadato che sono! riinseriscila nuovamnete gentilmente,nelle dosi per?o metti solo 10 uova,al posto di 18 tuorli e 3 intere,scusami,ciao... |
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Zeus Ashkii Contecacciatore esperto
Data d'iscrizione : 27.04.09 Età : 29
| Titolo: Re: Ravioli di cinghiale con salsa al fondo bruno e cioccolato fondente Mer Feb 17, 2010 10:36 pm | |
| Di niente Admin ma tanto non molti entrano sulla pagina selvaggina in cucina |
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silvestri cheveyo francocacciatore esperto
Data d'iscrizione : 10.09.09 Età : 65
| Titolo: Re: Ravioli di cinghiale con salsa al fondo bruno e cioccolato fondente Mer Feb 17, 2010 11:27 pm | |
| Zeus,ho rimetti la ricetta appure verremo a mangiarli a CASA TUA...ciao Franco. |
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Zeus Ashkii Contecacciatore esperto
Data d'iscrizione : 27.04.09 Età : 29
| Titolo: Re: Ravioli di cinghiale con salsa al fondo bruno e cioccolato fondente Mer Feb 17, 2010 11:28 pm | |
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silvestri cheveyo francocacciatore esperto
Data d'iscrizione : 10.09.09 Età : 65
| Titolo: Re: Ravioli di cinghiale con salsa al fondo bruno e cioccolato fondente Mer Feb 17, 2010 11:31 pm | |
| Grazie CONTE ZE.... ciao. |
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Zeus Ashkii Contecacciatore esperto
Data d'iscrizione : 27.04.09 Età : 29
| Titolo: Re: Ravioli di cinghiale con salsa al fondo bruno e cioccolato fondente Mer Feb 17, 2010 11:34 pm | |
| Sono Sollevato almeno non dovete venire a casa mia........tanto non è un bel vedere non ho niente oltre alla mia stanza che riguarda la caccia |
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silvestri cheveyo francocacciatore esperto
Data d'iscrizione : 10.09.09 Età : 65
| Titolo: Re: Ravioli di cinghiale con salsa al fondo bruno e cioccolato fondente Mer Feb 17, 2010 11:51 pm | |
| Solamente la tua voglia di cacciare e l'entusiasmo giovanile vale per conoscerti...rilassati che non veniamo per ora ma chissa che non assistiamo al tuo primo giorno di caccia con licenza.Franco |
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Zeus Ashkii Contecacciatore esperto
Data d'iscrizione : 27.04.09 Età : 29
| Titolo: Re: Ravioli di cinghiale con salsa al fondo bruno e cioccolato fondente Mer Feb 17, 2010 11:56 pm | |
| Chi lo sà se continua così magari la caccia con il referendum chiude (speriamo di NO) magari facciamo una cacciata in Sardegna e allora si che sarà dura |
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silvestri cheveyo francocacciatore esperto
Data d'iscrizione : 10.09.09 Età : 65
| Titolo: Re: Ravioli di cinghiale con salsa al fondo bruno e cioccolato fondente Gio Feb 18, 2010 12:15 am | |
| Ho cacciato due giorni in Sardegna tanti anni fa...ho sbagliato una rossa magnifica e' ho un bellissimo ricordo.Franco |
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Zeus Ashkii Contecacciatore esperto
Data d'iscrizione : 27.04.09 Età : 29
| Titolo: Re: Ravioli di cinghiale con salsa al fondo bruno e cioccolato fondente Gio Feb 18, 2010 12:28 am | |
| Perchè c'erano le Pernici Rosse in Sardegna??? |
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silvestri cheveyo francocacciatore esperto
Data d'iscrizione : 10.09.09 Età : 65
| Titolo: Re: Ravioli di cinghiale con salsa al fondo bruno e cioccolato fondente Gio Feb 18, 2010 2:54 pm | |
| Sicuramente era una pernice sarda ma molto simile alle rosse di casa mia...ciao Franco. |
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Zeus Ashkii Contecacciatore esperto
Data d'iscrizione : 27.04.09 Età : 29
| Titolo: Re: Ravioli di cinghiale con salsa al fondo bruno e cioccolato fondente Gio Feb 18, 2010 3:56 pm | |
| Sicuramente Perchè in Sardegna le rosse non le trovi |
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nellocacciatore specialista
Data d'iscrizione : 16.12.09 Età : 57
| Titolo: Re: Ravioli di cinghiale con salsa al fondo bruno e cioccolato fondente Gio Feb 18, 2010 4:36 pm | |
| Ciao da Nello,di cucina non capisco niente.......pero' so mangiare!!!!!!!! P.S.Zeus ti ho lasciato un messaggio privato.Ciao. |
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silvestri cheveyo francocacciatore esperto
Data d'iscrizione : 10.09.09 Età : 65
| Titolo: Re: Ravioli di cinghiale con salsa al fondo bruno e cioccolato fondente Gio Feb 18, 2010 9:37 pm | |
| Zeus, ROSSA era inteso il colore....da me trovo anche la GRIGIA chiamata starna,ti saluto Franco. |
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Zeus Ashkii Contecacciatore esperto
Data d'iscrizione : 27.04.09 Età : 29
| Titolo: Re: Ravioli di cinghiale con salsa al fondo bruno e cioccolato fondente Gio Feb 18, 2010 9:50 pm | |
| Franco non sono così decelebrato lo avevo capito Comunque la starna non è tutta grigia o sbaglio??? |
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silvestri cheveyo francocacciatore esperto
Data d'iscrizione : 10.09.09 Età : 65
| Titolo: Re: Ravioli di cinghiale con salsa al fondo bruno e cioccolato fondente Gio Feb 18, 2010 11:23 pm | |
| Quasi tutta grigia...non ho detto che sei decelebrato!!!ciao Franco |
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Zeus Ashkii Contecacciatore esperto
Data d'iscrizione : 27.04.09 Età : 29
| Titolo: Re: Ravioli di cinghiale con salsa al fondo bruno e cioccolato fondente Gio Feb 18, 2010 11:25 pm | |
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| Titolo: Re: Ravioli di cinghiale con salsa al fondo bruno e cioccolato fondente | |
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